БУГАЕЦ, Наталья Алексеевна, Дарья Дмитриевна МАКАРОВА, и Данил Денисович ТРУСОВ. 2026. «АНАЛИТИКА АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ РЕСТОРАНА НА ОСНОВЕ ABC-АНАЛИЗА». Современные проблемы сервиса и туризма 20 (3): 20-32. https://doi.org/10.22412/2414-9063-2026-20-3-20-32.