СИВЧЕНКО, С. В., и С. В. ШАЙТУРА. 2026. «РОБОТИЗАЦИЯ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ». Современные проблемы сервиса и туризма 20 (2): 191-204. https://doi.org/10.22412/2414-9063-2026-20-2-191-204.