БУГАЕЦ, Н.А., МАКАРОВА, Д.Д. и ТРУСОВ , Д.Д. (2026) «АНАЛИТИКА АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ РЕСТОРАНА НА ОСНОВЕ ABC-АНАЛИЗА», Современные проблемы сервиса и туризма, 20(3), сс. 20–32. doi:10.22412/2414-9063-2026-20-3-20-32.