Л. Бурняшева, «Типология гастрономического туризма и его уникальные особенности», Современные проблемы сервиса и туризма, т. 20, вып. 1, сс. 20–32, мар. 2026, doi: 10.22412/2414-9063-2026-20-1-20-32.