СИВЧЕНКО, С. В., и С. В. ШАЙТУРА. «РОБОТИЗАЦИЯ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ». Современные проблемы сервиса и туризма, т. 20, вып. 2, май 2026 г., сс. 191-04, https://doi.org/10.22412/2414-9063-2026-20-2-191-204.